CAP RESTAURANT (SERVICE) EN APPRENTISSAGE – ALT – SD 22 01 19

Descriptif :

  • Prépare aux métiers du service en salle de restaurant : la préparation de la salle, le dressage des tables, l’accueil des clients, la commercialisation des mets et boissons, le service en salle, la facturation, l’encaissement et l’entretien des locaux.
  • Contrat d’apprentissage LOGEMENT POSSIBLE

 

Activités/tâches :

  • Travail dans un restaurant gastronomique, un restaurant traditionnel, une restauration rapide, une brasserie ou en restauration collective.
  • Egalement vous spécialiser pour devenir barman, sommelier ou gérant de restaurant en préparant un BP

Prérequis :

  • vouloir et pouvoir travailler en équipe,
  • accueillir la clientèle et communiquer avec elle,
  • bonne résistance physique pour soutenir de longues stations debout et être adroit,
  • avoir une hygiène corporelle parfaite et une tenue vestimentaire correcte

Compétences nécessaires :

habileté, rapidité, mémoire, écoute, amabilité, endurance

 

Procédure :

VERIFIEZ LES PREREQUIS

PUIS

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Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à sandrinedelorme@mlroanne.org